Salade gourmande à la Paysanne

Entrée : 8.00€  Plat : 11.80€

Salade croquante, effiloché de jambon cru, fourme d'Ambert, cerneaux de noix,Toasts, vinaigre de vin vieux, moutarde, ciboulette

Croustillant de Chavignol rôti sur lit de salade croquante  

Entrée : 8.00€  Plat : 11.80€

Salade composée, chavignols  rôtis, cerneaux de noix , toasts grillés,  chiffonnade de jambon de Savoie, tomates, brins de ciboulette

Salade fraicheur Norvégienne 

Entrée : 8.50€  Plat : 13.00€

Bouquet de salade,  saumon fumé, dés de pommes de terre, crevettes grises, pommes golden, persil et  fines rondelles d'oignons

Salade tendre César

Entrée : 8.00€  Plat : 11.80€

Salade croquante,  dés de poulet rôti, tomates cerise, oeufs durs, anchois, croûtons aillés, copeaux de parmesan, sauce César

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12.80€  Edelweiss

              Cassolette de Reblochon et de Raclette fondant sur lit de pommes de terre mélées de lardons, oignons et crème fraiche

12.80€  Avesnoise

              Cassolette de Maroilles, pommes de terre, lardons, oignons et crème fraiche

13.80€  Irlandaise

         Cassolette de Reblochon, saumon frais et fumé, oignons et crème fraiche

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 Nos belles planches composées :

Croustillants de blancs de volailles panés, pommes de terre sautées, rondelles d'oignons,

lardons et assortiment de sauces servies en duo avec :

                                                                         13.80€  Un jambon grillé

                                                                          18.00€  Un pavé de Charolais

     La planche des "costauds"

Croustillants de volaille, Pavé de Charolais, Potjevleesch

19.80€

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15.00€   L'histoire d'une  " Cassolette du pécheur" 

             .....Qui fit la réputation du restaurant ! ...

14.50€  Les tomates aux  crevettes grises 

            Accompagnées de pommes frites et de salades mélées

18.50€  L'Assiette gourmande : Beignets de gambas, croquette aux crevettes, Riz au crabe, Saumon frais en Bellevue

18.50€  Superposé de Gambas flambées au vieux rhum

22.00€   Noix de Saint-Jacques rôties à la Provençale

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Nos viandes proviennent d'élevages régionaux 

  Garnitures proposées :

Légumes de saison, Pommes de terres sautées, frites, purée Maison ou gratin Dauphinois

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13.00€  Le suprème de volaille doré à la crème et au chavignol rôti 

17.50€  La pièce de charolais au poivre Tradition 

              Flambée au cognac : un grand classique

16.50€  La belle pièce de Charolais parfumé sauce au choix :

              ♦ Grillé aux herbes de Provence, avec un beurre Maitre d'hôtel 

              ♦ A la fondue de Maroilles ou à la fourme d'Ambert

              ♦ A la béarnaise

14.00€  La Bavette d'Aloyau à  la tombée d'échalotes confites poélée à la minute

13.80€  Le Tartare 100 % pur boeuf "origine France" 

             Préparé à votre goût crû ou juste saisi

14.00€  Le Steack à cheval

         Steack haché minute, coiffé d'un oeuf sur le plat oignons rissolés

12.50€  Le Royal Burger du Chef ! version XL

              Croustillant pain Burger Maison, steack haché frais minute, bacon, 

              oignons finement émincés, cheddar, tomates, salade  - un vrai régal ! -

13.80€  Le Burger Savoyard -tradition gourmande -

              Fromage à raclette, oignons juste saisis, tomates, salade

             Nos Burgers sont accompagnés de pommes frites et salade   

12.50€  L'Andouillette AAAAA grillée,  

             A la moutarde à l'ancienne ou à la crème de maroilles          

            (Label de qualité Association agréée d'Amateur d'authentiques andouillettes ) 

14.00€  Le potj'je vleesh : le vrai ! qui se déguste avec pommes frites et salade 

             (Morceaux choisis de porc, poulet, lapin et veau dans une gelée naturelle)

13.50€   Le Welsh cuisiné à la fameuse bière de Garde

14.00€   Le Filet mignon à la crème de Maroilles

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jusqu'à 12 ans

A toi de choisir :

9.00€  Servi avec de la salade, des pommes de terre sautées, frites ou la vraie purée de maman

♦ Le jambon

♦ Le steack haché

♦ l'escalope de volaille à la crème

♦ un Dessert

Notre pâte est préparée maison et garnie d'une base de sauce tomate aromatisée par nos soins

Nos pizzas sont également disponible "en vente à emporter":

déduction : 1.00€ sur nos pizzas

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 Reine : 9.80€ 

Un classique : coulis de tomate, jambon, mozzarella, champignons frais 

♥ pour les gourmets : ajout d'un beurre d'ail

Napolitaine : 9.70€ 

 Typique : sur coulis de tomate, filets d'anchois, olives noires, câpres, mozzarella, origan

Montagnarde : 10.00€ 

Très goûteuse : base de tomate, fromage à raclette, chiffonnade de jambon cru, mozzarella, champignons frais

 Chèvre Miel : 9.90€ 

 Raffinée : sauce crèmée, mozzarella, ljambon cru Italien, pur chèvre, miel et ciboulette  

La pizza au Roquefort  : 9.80€

Légère et délicieuse : coulis  frais de tomate, roquefort, mozzarella, cerneaux de noix

 Tout un fromage ! : 10.20€

Pour amateurs : coulis de tomate, sélection de fromage de chèvre, mozzarella, emmenthal, Fourme d'Ambert 

Vésuvio : 9.80€

Epice et saveur : coulis de tomate, poivrons, jambon, chorizo, émincé d'oignons, mozzarella

 La Mama : 10.00€

Succulente : à base de coulis de tomate, boursin, jambon allumettes, champignons frais, émincé d'oignons,

mozzarella, herbes de provence

    La pizza du Chef : 10.50€

Originale : sur coulis de tomate, escargots finement aillés, mozzarella, origan

  Nordique : 13.00€

Sur base de mascarpone au gorgonzola, du saumon  des noix de Saint-Jacques, persillade et ciboulette 

Poulette : 10.50€

 Mélange subtil : de la crème fraiche, du filet de poulet finement tranché et aromatisé, du bacon et un oeuf     

Marguerite : 8.50€

Coulis de tomate, mozzarella, basilic 

La poignée de salade verte pour accompagner votre pizza..... 1.60€

11.50€ Les Fameuses Lasagnes du Chef !!