Menu Saint Valentin  

Choisissez votre Menu :

 

 

 

Le Feuilleté au ris de veau

Les Escargots et champignons à la Bourguignonne

Les rouleaux de Saumon , oeufs de lumps et crème ciboulette, pain toasté

 

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Le Filet mignon crème aux morilles

La Cassolette du Pécheur, risotto à l'Italienne

Le Pavé de Boeuf à la Parisienne forestière de légumes

 

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Fromages affinés

Trilogie de Gourmandises

Tarte Normande meringuée

Profiteroles au chocolat chaud

Nougat glacé et coulis de fruits rouges

 

 

 

 Menu complet : 32.00€

 

Plat et Dessert : 23.00€

 

 

 

La Réservation est vivement recommandée :

   de 19h à 21h ou à partir de 21h

 

 

 

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  Menu Carnaval  

La Cassolette du Pécheur

Le vrai Potjevleesch 

Le Pavé de charolais grillé, beurre Maitre d'hôtel

Le Poulet fermier rôti à la Diable

 

Nos Garnitures proposées : Frites ou Gratin Dauphinois et salade croquante

 

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La Palette dégustation de Fromages

 ou

Le  Dessert du jour

LeTiramisu aux spéculoos

La Mousse au chocolat

Le Mystère glacé

 

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 17.00€

 

  MENU DU JOUR DE NOEL  

 Choisissez votre Menu :

 

 

Amuse-Bouche et verrine d'avocat au crabe

 

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Toasts de Foie gras aux pommes caramélisées

Coquilles Saint-Jacques gratinée à l'Ancienne

 Escargots et cèpes à la Bourguignonne

 

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Chapon de Licques rôti à la Paysanne , pommes Dauphine 

Cassolette du Pécheur "en fêtes" risotto parfumé

Médaillons de veau rôti, Légumes du moment, pommes Dauphine

Nage de Saint-jacques aux Langoustines   

 

 

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Bûche de Noel

Déclinaisons  gourmandes

Dôme glacé à la Nougatine et aux framboises

 

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39.00€